我们用自己的资金购买我们审查的每一个产品-我们从不接受产品制造商的任何东西。
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谁不喜欢一盘脆脆的炸薯条或炸鸡呢?但里面有那么多油,对你的健康不是很好。好消息是,你仍然可以毫无愧疚地享受你最喜欢的油炸食品。怎么做?来看看空气炸锅。
空气炸锅是一种小型的灶台用具,它可以让你用很少的油或不用油来准备酥脆的油炸食品。不过,它并不能真正油炸你的食物。相反,它的功能是对流烤箱,所以它通过风扇在食物周围移动热空气。因为空气从四面八方冲击食物,你就得到了你喜欢的油炸食品的脆口感。然而,由于它的工作原理就像对流烤箱,你也可以使用空气炸锅来烘焙、烧烤和烤食物。
有很多价格在100美元以下的空气炸锅,你不必倾家荡产去尝试空气炸锅。但首先,你必须决定什么尺寸最适合你的需要,什么温度范围需要你最喜欢的食谱,以及寻找其他功能,使你的空气炸锅使用尽可能容易。
我们的便利购物指南有你需要的所有提示和产品推荐,以帮助简化购物过程,所以你可以轻松地选择正确的空气炸锅为您的厨房。
能力
空气炸锅是台面电器,所以它们的设计都很紧凑。然而,在你能装多少食物方面有一些变化。如果你为一家人做饭,请记住,你可能要做多批食物,才能为家里的每个人准备足够的食物。
你通常可以找到以下尺寸的空气炸锅:
瓦数
所有的空气炸锅都是靠电来运转的,但那些功率更高的空气炸锅在加入冷食物时,可以更快地加热,更容易地调节温度。大多数空气炸锅使用800到1500瓦,这是大多数标准电源插座可以支持的。一些高端机型的功率可以达到1800瓦,但它们也适用于大多数厨房。
温度范围
当你选择空气炸锅时,重要的是要考虑它的温度范围,以确保它与你最喜欢的食谱兼容。大多数空气炸锅的最低温度设置通常是175华氏度或180华氏度,尽管你可以找到一些低至105华氏度的脱水目的。一些型号的温度可以达到390华氏度,而其他型号的温度可以超过400华氏度。空气炸锅的温度范围越大,你能用它做的菜就越多。
数字控制
许多空气炸锅功能简单的拨号控制,以选择您的温度设置和烹饪模式。然而,一些型号提供数字控制,通常配有一个触摸板,便于操作。有了数字控制,你可以选择更精确的温度和计时器设置,让你更好地控制烹饪过程。
指示灯
为了便于操作,请选择带指示灯的空气炸锅。大多数型号都有两盏灯:一盏灯显示电器正在工作,另一盏灯告诉你它何时预热到选定的温度。指示灯不仅能让你意识到烹饪过程中的每一步,而且还能起到安全的作用,所以你知道在油炸锅变热时要更小心。
预设和模式
许多空气炸锅的设计相当简单,所以你必须根据你准备的食谱手动设置温度。然而,一些带有数字控制的机型内置了流行油炸食品的预设,这可以让你在准备最喜欢的菜肴时省去所有的猜测。一些常见的预设包括:
因为你也可以用你的空气炸锅烘焙,一些型号还包括蛋糕和/或披萨设置。你也可以找到空气炸锅与再热,烤,脱水模式更多功能。
计时器
定时器通常是一个方便的功能在空气炸锅,因为它提醒你当你的食物完成,以防止煮过头。大多数机型都有简单的计时器,有指示灯或报时,让你知道食物已经煮好了,但一些空气炸锅有自动关闭功能的计时器,所以当计时器关闭时,设备会自动关闭。
易于清洁
虽然空气油炸通常比传统油炸所需的油少得多,但在你完成烹饪后清理有时可能是一件痛苦的事。如果你想要一个尽可能容易清洗的空气炸锅,选择一个具有洗碗机安全组件的型号。这样,你可以简单地把食物篮和其他可拆卸的部件放在洗碗机的顶部架子上清洗它们。
配件
空气炸锅包括一个篮子,用来装你准备的食物。然而,一些型号包括其他配件,使准备你最喜欢的食谱更容易。你可能想找一个模型,包括一个烧烤如果你喜欢烧烤,可以用架子或烤串。如果你是空气炸锅的新手,一些空气炸锅还包括一本烹饪书,给你一些烹饪方法。
便宜:最便宜的空气炸锅是1- 3升容量的小型紧凑型。它们的价格通常在39美元,55美元最适合为小团体准备零食或烹饪。
中档:这些空气炸锅的容量通常在3到5升之间,通常从55美元,至73美元.如果你是为一个家庭或五人左右的一群人做饭,它们是理想的选择。
昂贵的:最昂贵的空气炸锅是超大型号,容量为5升或更多。他们通常成本在73美元到99美元之间如果你需要为一个大家庭或一群人做饭,这是最好的选择。
问:我可以用空气炸锅做什么样的食物?
一个。因为它的功能就像一个台面对流烤箱在美国,很少有食物是不能用空气炸锅做的。所有你喜欢的冷冻零食,如炸薯条、洋葱圈、马苏里拉奶酪棒和jalapeño爆米花都是空气炸锅的理想选择,但你也可以准备牛肉、鸡肉、鱼和蔬菜。如果你的空气炸锅足够大,你甚至可以烤披萨和蛋糕。
唯一应该避免放入空气炸锅的食物是那些有湿面糊的食物。这是因为通过炸锅循环的热空气会把面糊吹离食物,造成混乱。
问:如何清洁空气炸锅?
一个。它因型号而异,所以在清洁空气炸锅之前,你应该经常查阅你的用户手册。如果你的型号采用洗碗机安全组件,你通常可以把篮子,桶,和任何其他可拆卸的部件放在你的洗碗机的顶部架子上清洗。否则,你通常应该在温暖的肥皂水中浸泡5到10分钟,然后用不磨蚀的海绵或抹布擦洗篮子和其他部分,然后冲洗和干燥。
问:我需要给空气炸锅加油吗?
一个。空气炸锅的好处是它不需要像油炸锅那样大量的油。然而,如果你想让你的食物有一个漂亮的,酥脆的外观,你可以在放入空气炸锅之前,在它上面轻轻涂上一层油。这样既能减少脂肪和卡路里的摄入,又不会牺牲你想吃的松脆口感。