从炸薯条到洋葱戒指，鸡手指到鸡翅，许多最具口味的食物都是油炸的。这可能是一个在家中承担的令人兴奋的过程，这就是为什么拥有正确的设备是如此重要的原因。一种优质的深炸温度计是绝对必须确保油总是在正确的温度下。
深料水管的温度计用于测量用于深油炸的油的温度。它旨在承受所需的高温，并具有夹子将其握在锅的一侧并将其保持在油状物中。显示器很大，清晰地清晰，你能够在它所坐地读取它，所以你知道第二次你的石油准备好烹饪食物。
使用我们的购买指南学习如何选择最佳的厨房深炸温度计。我们甚至提供一些特定的产品建议，以便购物中的所有猜测。
深炒温度计有两种类型：模拟和数字。
模拟深炸的温度计是最常见的。它们具有一个大表盘，用于探头顶部的温度读数。探针静置在油中以确定温度。这些温度计非常准确，但在夹在A的一侧时，它们可能很难读取锅。
数字的深炒温度计具有快速提供温度的数字显示器。有些型号有一个固定的探头，坐在油中，但其他型号有一个折叠探针，你握在油中，但一旦你得到阅读。枪形数字深炸料温度计使用红外技术提供阅读，因此您只需瞄准油的温度计。
深度油炸温度计的温度范围是最重要的特征之一。煎炸需要高温，因此您希望确保您购买的任何型号可以提供足够高的读数。任何深铬温度计都应提供至少100°F至400°F的范围，但您可能更喜欢一个范围为50°F至550°F的型号。
几乎所有油炸温度计具有由不锈钢制成的外壳。探头也由不锈钢制成。这是一个理想的材料，因为它可以承受高热量，易于清洁，不易染色，并且具有高耐用。
一些深拌温度计还具有塑料或玻璃盒或壳体。尽管如此，最好避免使用塑料部件的模型，因为塑料可以在高温下熔化。
展示：大多数模拟深炸的温度计具有拨号显示，但有些具有显示读数的线性刻度。但是，当温度计在油中时，这些显示器可能有些难以读取。数字型号具有液晶显示屏，易于阅读，但高端数字温度计具有LED显示屏，可提供更亮，更清晰的读数。
探测：大多数深炸的温度计有探头，你放入油中以获得阅读。有些人有一个固定的探头，而其他有探头折叠成易于存储。具有探头的温度计通常提供最准确的读数。
无探头的深炸的温度计使用红外技术提供阅读。您的目标是油的温度计，以测量温度而不将其插入油中。
计时器：一些数字深炸的温度计有内置定时器，以提醒您的时候检查油的温度或提醒您的时候开始煎炸。
夹子：大多数深油炸的温度计具有夹子，将温度计放在锅的一侧。有些有可调节夹子，可以控制温度计坐在油中的深度。
一些深炸的温度计需要更长的时间来注册温度比其他温度。最好的模型可以在几秒钟内提供读数，但模拟模型可能需要一分钟才能响应。寻找一个深炸的温度计，可以在几秒钟内注册温度变化。
如果您选择了数字温度计，请查看具有自动关闭的型号，因此您不必担心跑步的电池。
只填充你的锅2/3充满石油。当你加入食物时，可以防止罐子溢出。
库存锅：Farberware经典覆盖储存
您需要一个可以承受深度油炸温度的深锅，因此高品质的不锈钢罐装良好。我们喜欢Farberware的16夸脱选项，因为它迅速加热并保持热量。
泼溅屏：RSVP国际耐力飞溅屏
煎炸可以在厨房里弄得一团糟，所以它有助于有一个脱模屏幕，以保持最低限度。RSVP International的这种精细网状不锈钢屏幕轻松符合超大罐，可在洗碗机中清洁。
深炸的温度计价格基于类型，温度范围和特点，价格变化。大多数费用在4美元到59美元之间。
便宜：最实惠的深炸的温度计是模拟型号。它们不提供即时读数，并具有在大约400°F的温度范围内。这些温度计通常在4美元至13美元之间。
中档：这些深拌温度计可以是高端模拟型号或低端数字型号。模拟温度计通常具有最多500°F的温度范围，并且还具有可调节的夹子。数字温度计可以在秒内提供读数，具有清晰的LCD显示屏，通常具有400°F的温度最大。这些温度计通常在13美元到27美元之间。
昂贵的：最昂贵的深炸的温度计是高端数字型号。这些可能具有探针或使用红外技术。它们具有至少500°F，明亮的LED显示屏和完全防水壳的最大温度。这些温度计通常在27美元到59美元之间。
一种。确定您的温度计是否准确，将探针或茎放在一杯冰水中。给它大约一分钟以提供阅读。精确的温度计将将水注册为32°F。
一种。如果你不正确，深炸的事业可能是一个危险的事业。最好让孩子们保留出厨房。向内转动锅手柄以避免意外敲开它火炉， 也。如果石油开始吸烟，它太热了。立即降低热量。
如果火灾爆发，永远不会扔掉它。相反，确保锅的盖子在附近，所以你可以盖住锅，将氧气切断到火上。它还有助于让一些小苏打手上倒在任何火焰。你也可以用湿厨巾或湿毛巾或一个火灭火毯。
一种。是的，因为它能够测量用于的高温制作糖果。
