最好的迷你慢炖锅

2021年9月更新
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购买指南最好的迷你慢炖锅

厨房里不应该没有慢炖锅。有了这个简单的器具,你可以做出丰盛的汤、炖菜、辣椒、嫩肉和其他美味的菜肴。最大的好处是:你可以在早上把炊具装满,让它煮一整天,这样你一回家就可以吃到一顿完整而美味的饭。

对于一些家庭来说,一个普通大小的慢炖锅可能有点太贵了。进入迷你慢炖锅。这是一个伟大的选择,对于那些想要方便的慢炖锅与缩减产量。

迷你慢炖锅非常适合单身人士和夫妻,他们不像大家庭那样需要那么多的炖鸡或牛肉干。对于那些想要一个小巧的炊具来做配菜或者想要一种保持剩菜温暖的方法的人来说,它也很方便。

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如果你是慢炖的新手,寻找一款包含大量慢炖食谱的产品来开始你的烹饪。

建设

你所考虑的任何迷你慢炖锅都应该坚固耐用。外部应该是不锈钢或其他能防锈的材料。但是请注意,当炊具运行时,不锈钢会比其他材料更热。

花盆应该足够吸引人,你会想要把它展示在你的厨房或聚会环境中。像白色这样的中性色虽然更容易出现污渍,但可以和大多数厨房配色方案很好地融合。但是,如果这不是你的风格,也不用担心;市场上有足够多的迷你慢炖锅,你应该能找到一个适合你的装饰。

需要考虑的其他主要建设要素包括以下几点。

  • 脚:许多慢炖锅都有橡胶脚,在灶台上提供额外的稳定性。

  • 处理:任何用于携带的手柄都应坚固,并牢固地连接在慢炖锅的主壳体上。冷触摸手柄是理想的安全

  • 盖:许多消费者更喜欢钢化玻璃制成的透明盖子。有了这种盖子,你可以很容易地在烹饪的时候看着你的食物。

大小

慢炖锅有各种各样的尺寸,但“迷你”慢炖锅可以被认为是一个容纳四夸脱或更少。即使在这个狭窄的范围内,你会发现一个迷你慢炖锅能容纳多少食物有相当大的差异。四夸脱容量的慢炖锅通常可以容纳两到三个人的食物。1.5夸脱容量的慢炖锅更适合一人或两人用餐。

清洗起来容易吗?

大多数慢炖锅都有一个外壳来装电器元件和一个由石器、陶瓷或类似材料制成的内室。理想情况下,内室和盖子将是洗碗机安全的。外壳外壳应便于简单清洗擦干净.请注意,触控板控件将比突出的控制,如旋钮或按钮更容易清洁。

它有多少个烹饪级别?

大多数慢炖锅提供了许多烹饪水平,可能包括低,中,高,和温暖的选择。慢炖锅的层次越多,你在准备食物时就会享受到更多的灵活性。如果你打算经常使用慢炖锅作为火锅,温度是特别有用的。

烹饪水平通常是通过一个旋钮来设定的,不过你也会发现一些慢炖锅有触控板。

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你知道吗?
慢炖锅的盖子应该有橡胶或其他材料制成的坚固的边缘。这有助于防止炊具运行时热量和水分流失。
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它还有什么其他控制功能?

虽然大多数慢炖锅的功能设置都很简单,但你偶尔会发现有一款提供了更多的功能。您可能遇到的主要高级特性是计时器。有了计时器,你可以设定一顿饭的烹饪时间,然后走开,忘记它。当时间过了,炊具会切换到温暖的水平,保持你的食物加热,直到你准备好。

一些慢炖锅也给你选择煮米饭,蒸蔬菜,和从事其他类型的食物准备。像这样的慢炖锅很像一个即时壶

迷你慢炖锅价格

迷你慢炖锅就可以开始了在20美元,虽然大多数运行在20到40美元价格区间。如果你买的是具有高级功能的慢炖锅,或是内置了额外烹饪方法的,那就多花点钱吧。

提示

  • 不要打开盖子看你的食物!如果你这样做,慢炖锅会失去热量,你会增加你的烹饪时间。

  • 请注意,有些迷你慢炖锅实际上并不烹饪食物;他们只是给它加热。仔细检查你买的是哪一种,这样你以后就不会失望了。

  • 如果你打算带着一个完整的炊具旅行,选择一个有夹子或其他紧固系统的炊具,这样炊具的盖子在运输过程中就能保持安全。

  • 大多数慢炖锅的插入物都是由石器或其他容易清洗的物质制成的——通常在洗碗机中。然而,外部外壳不能淹没在水中。

  • 瓦特数影响慢炖锅加热的速度。功率越大,工作就越快。

  • 迷你慢炖锅线往往是短的一面。如果你需要的话,可以多买几个线长一点的。炊具也应该提供一个简单的方式来储存较长的电线。

  • 不要把你的迷你慢炖锅装满。根据正确的食谱使用正确的大小可以让你的食物煮得均匀。

我们考虑的其他产品

市场上有很多迷你慢炖锅,其中许多都有独特而奇妙的功能。我们在这里列出了我们的首选,但我们还想指出一些我们喜欢的其他选项。的2.5夸脱迷你砂锅慢炖锅最多可以容纳三个人。我们真的喜欢它的时尚设计和坚固的夹紧系统,让你很容易就把它在路上。的3.5夸脱砂锅手动慢炖锅容量稍大,呈砂锅状,非常适合做千层面和类似的菜肴。最后,Cuisinart 3.5夸脱可编程慢炖锅具有吸引人的拉丝不锈钢设计和24小时液晶计时器,让您在您的烹饪时间表更灵活。

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不要害怕尝试。慢炖法消除了烹饪过程中的很多猜测,让你轻松地锻炼烹饪肌肉。

常见问题解答

问:慢速炊具插片可以用在烤箱里吗?

一个。除了可以用洗碗机清洗外,一些慢炖锅插入物还可以用于在烤箱中烹饪菜肴或将煮好的食物储存在冰箱中。仔细检查您的手册,了解您可以和不能用慢炖锅插入。

问:用慢炖锅怎么判断肉熟了?

一个。慢煮是基于你在特定的温度下烹饪食物的时间长度。例如,一个食谱可能要求你用低火煮8个小时,或用高火煮5个小时。在烹饪的最后,你的食物就做好了。你可以买一个带温度探头的慢炖锅,也可以自己用肉类温度计再次检查食物温度。

问:我能用慢炖锅炖肉吗?

一个。慢炖锅的一个不足之处是肉的褐变。不过,如果你想给肉上色,还是有办法的。肉可以放在烤鸡下面,也可以放在然后把它放到慢炖锅里。如果你要用平底锅,一定要用酒或高汤把锅里的肉去掉,然后把所有的肉块放入慢炖锅里,以增加风味。

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