我们的烹饪专家推荐这款多功能产品，因为它质地柔软，像布丁一样。
这些种子有一种中性的味道，可以提高你混合它们的食物的味道。提供额外的纤维和蛋白质，你想在食谱。装在罐子里而不是塑料袋里，这样更容易拿到种子。经过认证的有机奇亚籽。
一些质量控制问题报告植物物质与种子混合。
优质的生奇亚籽，每盎司的价格令人满意。
具有中性的味道，完美地混合到其他类型的食物中，增加健康益处。你可以从奇亚籽中获得所需的纤维、蛋白质和欧米伽脂肪。在食谱中加入种子时，它的口感恰到好处。
袋子里偶尔会有异物。有些袋子在质量控制方面存在问题，塑料上有洞。
它很贵，但你会喜欢这种有机产品的质量控制。
完全美国农业部认证的有机产品，非转基因，无麸质，素食。提供额外的蛋白质，欧米伽脂肪，和纤维，你期望从奇亚籽。清洁，有机产品，很少或没有外来植物在袋子里。
每磅比其他奇亚籽产品贵得多。有时有一种奇怪的气味。
优质有机奇亚籽，口味适中;获得我们专家的认可。
每盎司价格不错。可以作为鸡蛋替代品的素食选择。富含蛋白质，欧米伽脂肪和纤维。经过认证的有机奇亚籽，混合种子时不会影响食物的味道。
偶尔出现质量控制、产品污染和产品新鲜度问题。
每盎司黑色有机奇亚籽的价格不错，这使它赢得了我们专家的称赞。
给你所需的欧米伽脂肪，蛋白质和纤维。美国农业部认证的有机品质。很好地用于烘焙或冰沙的混合。以合理的价格提供有机产品。
有时会有外来植物物质在袋子里。袋封质量存在的问题。
我们推荐这些产品是基于深入的研究过程，旨在消除噪音，找到这个领域的顶级产品。在专家的指导下，我们花了几个小时来研究重要的因素，为您带来这些选择。
奇亚籽是一种非常小的种子，但却富含营养。这些种子原产于墨西哥和南美洲，古代阿兹特克人和玛雅人非常重视它们，如今它们被视为超级食物。它们富含omega-3脂肪酸、纤维、蛋白质、抗氧化剂以及必需的维生素和矿物质。
奇亚籽可以是黑色、白色或棕色的，但通常是添加到冰沙、巴西莓碗、蛋白质棒、沙拉、汤等中的黑色或白色颗粒，以提供质地、温和的味道和营养。它们对健康有很多好处，包括改善心脏健康、强健骨骼、改善皮肤和平衡血糖。因为这些小种子一旦接触到你的胃就会膨胀，它们可以帮助你更长时间地保持饱腹感。
如果你从未听说过这个超级种子，别担心，我们已经帮你搞定了。
尽管这些扁平的椭圆形种子长约2.1毫米，但它们富含蛋白质、纤维和钙，对植物性饮食的人很有吸引力。它们也是植物性ω -3脂肪酸的重要来源，称为α -亚麻酸(ALA)。它们含有大量的锰、镁和磷，这些都是人体所需的必需矿物质。奇亚籽还富含抗氧化剂，可以对抗自由基损伤。
此外，奇亚籽也是维生素a、B、D和E以及铁、铜、锌、烟酸、钾和硫胺素等矿物质的良好来源。
奇亚籽富含所有这些植物营养素，对健康有益。
抗氧化剂具有抗衰老(尤其是对皮肤)和抗癌的特性。
高纤维含量有助于消化和减肥。
omega -3脂肪酸可以降低患心脏病的风险。
钙和锰可以降低患骨质疏松症的风险，还能强健骨骼。
ALA和纤维有助于平衡血糖。
高蛋白、低碳水化合物能提升能量、耐力和运动表现。
氨基酸含量(他们包含所有九种)促进肌肉的增长。
其他报告的健康益处可能包括减少炎症、改善口腔健康、水合支持和预防糖尿病。
希望现在你已经相信奇亚籽对你有好处，那么你到底要怎么吃它们呢?因为这些种子很小，味道也很淡，所以很容易融入你的饮食中。
快速咬伤:它们可以生吃，也可以混在水里形成凝胶，作为零食或锻炼前都很不错。
混合一下:最常见的是，奇亚籽被混合到冰沙中或撒在酸奶、沙拉、谷物或米饭上。奇亚布丁的食谱也很受欢迎。
发酵:它们可以用于烘焙，也可以作为纯素食食谱的鸡蛋替代品。因为它们能吸收水分，所以很适合用来增稠酱汁。还有，我们提到过它们是天然无麸质的吗?
奇亚籽有两种颜色出售:白色和黑色。颜色之间没有营养差异。你可能会发现，一个食谱需要某种颜色只是为了美观。
棕色奇亚籽应该避免使用，因为它们的颜色表明种子没有发育完全(可能是由于缺乏阳光或其他因素)。它们缺乏白色和黑色种子的高营养价值，并且通常有苦味。
奇亚籽装在塑料袋或罐子里。对于一些人来说，罐子可能更容易获得种子。选择包的时候，检查一下是否有可重复密封的、像保鲜袋一样的开口，这样可以更好地存放。
许多制造商提供的奇亚籽是在不使用农药、合成肥料和其他有害健康的化学物质的情况下种植的。
低价奇亚籽的价格约为每盎司21到37美分．即使它们更便宜，你仍然可以在这个价格范围内找到有机和非转基因的选择。
中等价位的奇亚籽价格从每盎司48到54美分．
高端奇亚籽在各地都有每盎司67美分到1美元以上．这些都是经过有机认证的优质品牌。
不像亚麻籽在美国，你不需要在使用前研磨奇亚籽来释放它们的营养价值。奇亚籽粉(研磨或“研磨”奇亚籽)主要用于烹饪用途。
为了在早晨的燕麦或粥中增加嘎嘣脆的口感，可以撒一些奇亚籽。注意，当它们从潮湿的盘子中吸收液体时，它们会膨胀。
将四分之一杯奇亚籽浸泡在一杯水或坚果奶中20分钟，就可以做出类似木薯粉的布丁了。这种混合物可以冷藏以备品尝。
用奇亚籽代替鸡蛋，在食谱中，每个鸡蛋加1汤匙奇亚籽和3汤匙水。
还记得ch-ch-chia宠物吗?你可以把这些种子种在动物形状的花盆里(别忘了浇水)。奇亚芽也可以食用，很适合做沙拉。
一个。建议摄入量为1.5汤匙，每天两次。请注意，增加纤维摄入量会导致消化不良，比如拉肚子，所以我们建议从低剂量开始，然后逐渐增加。和往常一样，在增加你的纤维时，一定要喝大量的液体。
一个。一些营养专家建议在食用前浸泡奇亚籽，使其更易消化。浸泡谷物、种子和豆类(也被称为“发芽”)的趋势被认为是通过释放旨在保护种子的酶抑制剂，使它们更容易消化。这一过程也被认为可以增加可利用的营养物质。然而，这是一个值得讨论的话题，生吃奇亚籽当然不会伤害你。
一个。奇亚籽最好储存在塑料或玻璃容器有一个紧密的盖子。最好把它们储存在一个黑暗、凉爽的地方，比如食品储藏室。你也可以把它们储存在冰箱里，尽管这不是必要的。如果储存得当，奇亚籽可以保存两到四年而不会变质。
一个。由于奇亚籽的可溶性纤维含量，以及它们的外壳可以吸收十倍于自身重量的液体，当与水混合时，奇亚籽会形成凝胶。这种凝胶被中美洲和南美洲的当地人用作“跑步食物”，以补充水分和耐力，用于征服和在定居点之间长距离跑步。研究人员认为，当摄入这种凝胶时，它会在碳水化合物和胃里的酶之间形成一道屏障，减缓碳水化合物向糖的转化，让你充满能量。
