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2022年6月更新
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购买指南最好的厨房剪

谁能想到一个人在幼儿园最重要的学习不是如何系鞋带或说abc ?其实是怎么玩剪刀。

专业厨师和家庭厨师都依靠厨房剪刀来简化大量的工作。当然,你可以用厨师刀来切鸡肉,但一把好的、锋利的剪刀也可以完成这项工作。而且,多亏了幼儿时代的训练,你不太可能割伤自己。

无论你的烹饪经验水平如何,拥有一把好的锋利的厨房剪刀都是必要的。它们是全能的极致。除了用它们来分解家禽,你还可以用它们来开包、剪草器、面团修剪器、麻绳剪和其他几十种东西。

但是市场上有这么多类型的厨房剪刀,如果没有大量的测试和漫长的试用期,很难选择适合你的那一对。

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厨房剪刀很适合和孩子们一起做饭,因为他们可能还不太会用刀。

这就是我们的切入点!

在BestReviews,我们从货架上购买所有我们测试的东西,就像你一样。我们的评论是公正的,我们的目标是将我们收集到的信息传递给消费者。我们沉浸在厨房剪市场中,仔细研究产品,并与业主检查,以找出哪一种剪高于其他剪。

厨房剪切刀片

有了一把好的厨房剪刀,所有的组件一起工作,为最终的切割体验。首先要检查的是刀片本身。

锐度

如果你买新的厨房剪刀,锋利不应该是一个直接的问题,无论款式或品牌。

就像厨师的刀在美国,大多数厨房剪切刀片由高碳不锈钢制成。它们被设计成保持锋利,如果它们不能保持锋利,你可以用潮湿的石头磨它们,就像你用钝刀一样。

锯齿

寻找有小锯齿的刀片很重要。它能抓住你切的任何东西,减少滑动,让你达到目标。

一些剪切机只有一个刀刃上有锯齿,而其他的刀刃上都有锯齿,以获得最终的稳定性。锯齿的数量和深度在不同品牌之间差别很大。

叶片重量和长度

厨房剪刀的刀片重量和长度各不相同。如果可能的话,把剪刀拿在手里,在买之前先找一双感觉平衡的剪刀。

当然,这取决于每个人的体型、力量和喜好。

关于分离叶片的注意事项

许多厨房剪刀的特点是刀片可拉开,这意味着剪刀可以打开成两个像刀一样的部分。添加这个功能主要是为了使清洁更容易——它确实做到了。

但如果刀片太容易分开,使用起来就会非常困难,而且有潜在的危险。

如果你坚持使用可拉开的剪刀,要确保它们的结构足够好,不会有自发分离的问题。叶片应该能够打开至少90度角,而不会散架。

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厨房剪处理

比刀片更重要的是,在手柄之间的选择会使选择一对完美的厨房剪刀变得困难。你必须考虑三个因素:手的大小和力度、舒适度和风格。如果这些功能中的任何一个被取消了,使用你的新厨房剪刀可能会是一个痛苦的经历。

安慰

一旦你找到了适合你的手柄尺寸,在选择产品之前还有更多的决定要做。许多把手要么局促,要么由不舒服的材料制成,要么两者兼而有之。做饭已经够难的了;你也不想和手疲劳作斗争吧。

把手由硬塑料、橡胶和金属等各种材料制成。挑一双拿在手里感觉舒服的。不要忘记最重要的考虑因素:平衡。

葡萄剪刀曾经是一种流行的桌子配件,用来分割葡萄串。它们通常是银的或镀银的。

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手的大小和力度

如果你的手相对较小,无力,避免剪有弹簧手柄。这会使剪刀的打开和关闭变得更加困难和疲劳。手大而有力的人也需要注意:大把手本身是不够的。确保把手是用舒适的材料做的,不要太大,以免从手中滑落。再次强调,要把平衡放在首位。

套筒扳手投入剪切选择是左手性的。有专门为左撇子设计的厨房剪刀,甚至有更多的声称可以双手并用。不过,最重要的是,左撇子的选择更加有限。

风格

没有人愿意使用自己不喜欢的乐器。厨房剪刀有很多种风格,你很可能会找到一副适合你的,而且很美观。带着开放的心态进入购买过程。找一双看起来感觉最好的,但如果剪刀和你的décor不太搭,要知道继续找也没关系。

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你知道吗?
家禽剪,它的刀片非常结实,有时被称为剪枝剪。
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关于紧张的注意事项

许多厨房剪刀都有附加的铃铛和口哨。有内置的开瓶器,开瓶器,坚果饼干,以及几乎所有你能在瑞士军刀上找到的东西。

说大多数这些附加组件对剪切器的性能有害是轻描淡写的。然而,还有一个额外的元素在执行和包含方面都非常出色:张力。

张力对性能和舒适度都至关重要。如果剪刀缠绕得太紧,重复使用会对你的抓地力造成困难,无论你是多么的高大强壮。如果太松,剪切就会变得困难,剪刀拿在手里就会感觉很脆弱。这可能是一个真正的问题,特别是如果不止一个人经常使用剪刀。

幸运的是,一些制造商已经想出了解决方案。他们在叶片相交的地方放了一个小螺丝或螺栓。朝一个方向转动会增加张力;把它转到另一个方向会让事情变得松散。这听起来很简单,但确实是一个有用的附加功能。

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厨房剪刀通常被园丁用来修剪小树枝和修剪玫瑰丛。

常见问题解答

问:厨房剪刀和厨房剪刀是一样的东西吗?

一个。用通俗的话说,它们是一样的。不过,从技术上讲,剪刀的刀片长于6英寸,而剪刀的刀片不超过6英寸。此外,剪刀的柄通常是对称的,而剪刀的柄通常大小不同。

问:有没有专门用来切不同食物的剪刀?

一个。是的。有家禽剪通常比普通的厨房剪更长更重。还有更小的剪刀,通常被称为“厨房剪刀”,用于切割香草等东西。也有专门的剪切鱼和其他蛋白质。不过,除非你是一个真正的美食家,否则你可能只需要一把好用的多功能厨房剪刀。

问:用厨房剪刀洗碗安全吗?

一个。大多数是,但我们建议手洗,以保持边缘锋利。

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